www.ujszeged.hu
2018. Föld hava (Szeptember) 26.-a - Jusztina, Kozma, Damján neve napja.      Nevenapra / Születésnapra magyar köszöntés


Mátyás Szabolcs - Illik tudnom, mert magyar vagyok (PFD - 1.2 MB)

Hírlevél

e-mailcím:


Hírlevéltár
(korábbi hírlevelek)


A Magyar Királyság domborzati terképe
(A terkép rákattintva nagyítható)

Akiben csordogál egy csöppnyi magyar vér, illő, hogy megismerje Thuróczy János: A Magyarok Krónikája művét.
A képre kattintva meghallgathatja.
Hallgassa hát mindenki saját értelme, hite és azonosságtudata szerint!

Hírlevéltár

2012-09-01 - Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Fölösleges idegen ízzel „fesztivál” gyanánt emlegetik. Pedig egészségesen, magyarul bizony „ünnep”! A szögedi hallé ünnepe. A korábbi „halászlés” neve is igen kétes. Vajon, halász levéből, vagy halásznak főzött léeledel a halászlé?! Szabatosabb és egyszerűbb a "hal" megjelölés, így találóbban "halünnep". De mivel leginkább a halléről szól, így következetesen csak: hallénap.

Bálint Sándor írja: „paprikáshal, másként halpaprikás a szegedi konyha egyik legnagyobb remeklése és diadala. Sajnos, nem ízes, becsületes, ősi szegedi nevén, hanem kispolgári halászlé reklámnévvel hódította meg az ínyencvilágot…

Halas ételeink ünnepe alkalmából ajánlom mindenki figyelmébe az alábbi kis összefoglalót:

Szögedi halak, hállók, hallevek (2 oldalas nyomtatható pdf verzió)


(a kép rákattintva nagyítható)

A Szögedi Védegylet
nevében
Tisztelettel:
Dr Szabó László
alapító-elnök
www.ujszeged.hu

A teljes írás megnyitásához kattintson ide, vagy a fönti címre!





Csonkországunkban a "szabad"-nak gúnyolt sajtót a pártsajtótermékek uralják, melyek a Haza becsülete elé kiszolgált, vagy megbízó pártjaik érdekeit helyezik. E fősodratú sajtó persze pártérdeke(k) szerint szól, vagy hallgat. Amennyiben Ön ezeket részesíti előnyben, úgy örömmel vesszük leiratkozását a hírleveleinkről. LEIRATKOZÁS ITT!

 

Juhász Antal: Parasztok, pásztorok, kézművesek

Móra Ferenc: Írások Csókáról

Magyarország, a vonakodó csatlós

Péter László: Néprajz, népműveltség

Csapody Miklós: „Nehéz útra keltem”...

Varga Papi László: Zsidó magyarok Szegeden

Bogár László : Bokros újratöltve

Bátyai Gitta: Újszegedi mozaikok

Aranyszarvas földjén

Raffay Ernő - Szabadkőműves béklyóban Ady Endre

Földbeszántott keserűség avagy az utolsó barázda

Péter László: A város cselédje

Juhételek

Tápai Antal : Életutam

Tóth Béla: In prigione

Péter László: Csongrád megye irodalmi öröksége

Tóth Béla: Teremtő Joó Istvánék emlékező könyve

Péter László: Mindenkor csak feléd nézek, Szeged

Monostori László: II. Rákóczi Ferenc emlékkönyv

Aki Európából (is) látta Magyarországot...