www.ujszeged.hu
2018. Ígéret hava (Május) 25.-e - Orbán, Gergely neve napja.      Nevenapra / Születésnapra magyar köszöntés


Mátyás Szabolcs - Illik tudnom, mert magyar vagyok (PFD - 1.2 MB)

Hírlevél

e-mailcím:


Hírlevéltár
(korábbi hírlevelek)


A Magyar Királyság domborzati terképe
(A terkép rákattintva nagyítható)

Akiben csordogál egy csöppnyi magyar vér, illő, hogy megismerje Thuróczy János: A Magyarok Krónikája művét.
A képre kattintva meghallgathatja.
Hallgassa hát mindenki saját értelme, hite és azonosságtudata szerint!

Hírlevéltár

2012-09-01 - Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Fölösleges idegen ízzel „fesztivál” gyanánt emlegetik. Pedig egészségesen, magyarul bizony „ünnep”! A szögedi hallé ünnepe. A korábbi „halászlés” neve is igen kétes. Vajon, halász levéből, vagy halásznak főzött léeledel a halászlé?! Szabatosabb és egyszerűbb a "hal" megjelölés, így találóbban "halünnep". De mivel leginkább a halléről szól, így következetesen csak: hallénap.

Bálint Sándor írja: „paprikáshal, másként halpaprikás a szegedi konyha egyik legnagyobb remeklése és diadala. Sajnos, nem ízes, becsületes, ősi szegedi nevén, hanem kispolgári halászlé reklámnévvel hódította meg az ínyencvilágot…

Halas ételeink ünnepe alkalmából ajánlom mindenki figyelmébe az alábbi kis összefoglalót:

Szögedi halak, hállók, hallevek (2 oldalas nyomtatható pdf verzió)


(a kép rákattintva nagyítható)

A Szögedi Védegylet
nevében
Tisztelettel:
Dr Szabó László
alapító-elnök
www.ujszeged.hu

A teljes írás megnyitásához kattintson ide, vagy a fönti címre!





Csonkországunkban a "szabad"-nak gúnyolt sajtót a pártsajtótermékek uralják, melyek a Haza becsülete elé kiszolgált, vagy megbízó pártjaik érdekeit helyezik. E fősodratú sajtó persze pártérdeke(k) szerint szól, vagy hallgat. Amennyiben Ön ezeket részesíti előnyben, úgy örömmel vesszük leiratkozását a hírleveleinkről. LEIRATKOZÁS ITT!

 

Lányi András: Az ember fáj a földnek (Utak az ökofilozófiához)

JAAP SCHOLTEN - Báró elvtárs

Gárdonyi Géza: Szegedi figurák

Móra Ferenc: Írások Csókáról

Sz. Lukács Imre: Magyar gulág

Monostori László: Szeged könyvkereskedése és könyvterjesztése 1835-1998

Tóth Béla

Bátyai Gitta: Újszegedi mozaikok

Írások a Nagyárvízról

Forrai Kornélia - Tóth Attila: A szegedi Hősök kapuja

Gyökerek és fények

Cukor Blues

Mária román királynő párizsi követsége

Tóth Béla: Teremtő Joó Istvánék emlékező könyve

Wolf Schenke - A sárgák háborúja

Csemer Géza: Szögény Dankó Pista

A magyar név megint szép lesz... (szerk: Földesi Ferenc)

Bálint Sándor - A szegedi paprika

Raffay Ernő - Szabadkőműves béklyóban Ady Endre

A tudás még nem bölcsesség