www.ujszeged.hu
2019. Kikelet hava (Március) 25.-e - Irén, Írisz, Lúcia neve napja.      Nevenapra / Születésnapra magyar köszöntés


Mátyás Szabolcs - Illik tudnom, mert magyar vagyok (PFD - 1.2 MB)

Hírlevél

e-mailcím:


Hírlevéltár
(korábbi hírlevelek)


A Magyar Királyság domborzati terképe
(A terkép rákattintva nagyítható)

Akiben csordogál egy csöppnyi magyar vér, illő, hogy megismerje Thuróczy János: A Magyarok Krónikája művét.
A képre kattintva meghallgathatja.
Hallgassa hát mindenki saját értelme, hite és azonosságtudata szerint!

Hírlevéltár

2012-09-01 - Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Fölösleges idegen ízzel „fesztivál” gyanánt emlegetik. Pedig egészségesen, magyarul bizony „ünnep”! A szögedi hallé ünnepe. A korábbi „halászlés” neve is igen kétes. Vajon, halász levéből, vagy halásznak főzött léeledel a halászlé?! Szabatosabb és egyszerűbb a "hal" megjelölés, így találóbban "halünnep". De mivel leginkább a halléről szól, így következetesen csak: hallénap.

Bálint Sándor írja: „paprikáshal, másként halpaprikás a szegedi konyha egyik legnagyobb remeklése és diadala. Sajnos, nem ízes, becsületes, ősi szegedi nevén, hanem kispolgári halászlé reklámnévvel hódította meg az ínyencvilágot…

Halas ételeink ünnepe alkalmából ajánlom mindenki figyelmébe az alábbi kis összefoglalót:

Szögedi halak, hállók, hallevek (2 oldalas nyomtatható pdf verzió)


(a kép rákattintva nagyítható)

A Szögedi Védegylet
nevében
Tisztelettel:
Dr Szabó László
alapító-elnök
www.ujszeged.hu

A teljes írás megnyitásához kattintson ide, vagy a fönti címre!





Csonkországunkban a "szabad"-nak gúnyolt sajtót a pártsajtótermékek uralják, melyek a Haza becsülete elé kiszolgált, vagy megbízó pártjaik érdekeit helyezik. E fősodratú sajtó persze pártérdeke(k) szerint szól, vagy hallgat. Amennyiben Ön ezeket részesíti előnyben, úgy örömmel vesszük leiratkozását a hírleveleinkről. LEIRATKOZÁS ITT!

 

Gyökerek és fények

Magyar példa beszédek és jeles mondások

Magyarország, a vonakodó csatlós

Jozef Tiso és a szlovákiai holokauszt

Gulyás László : Edvard Bened

Cukor Blues

Csapody Miklós: „Nehéz útra keltem”...

Tóth Béla: Tudósítások a török kori Szegedről

Monostori László: II. Rákóczi Ferenc emlékkönyv

A tudás még nem bölcsesség

Bioételek gabonából

Kanyó Ferenc: Világháborúk szegedi hősi halottai

Szeged útikönyv – 10 séta a városban

Varga András: A régi Szeged

Kilófaló finomságok

Raffai Ernő - Balkáni birodalom

Monostori László: Nándorfehérvár emlékezete, 1456-2006

Péter László: Árvízi emlékek Szegeden

Tóth Béla: Kutyák, birkák, szamarak

Péter László: A város cselédje