www.ujszeged.hu
2017. Enyészet hava (November) 24.-e - Virág, Emma, Flóra neve napja.      Nevenapra / Születésnapra magyar köszöntés


Mátyás Szabolcs - Illik tudnom, mert magyar vagyok (PFD - 1.2 MB)

Hírlevél

e-mailcím:


Hírlevéltár
(korábbi hírlevelek)


A Magyar Királyság domborzati terképe
(A terkép rákattintva nagyítható)

Akiben csordogál egy csöppnyi magyar vér, illő, hogy megismerje Thuróczy János: A Magyarok Krónikája művét.
A képre kattintva meghallgathatja.
Hallgassa hát mindenki saját értelme, hite és azonosságtudata szerint!

Hírlevéltár

2012-09-01 - Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Szögedi Hallénap - halak, hállók, hallevek

Fölösleges idegen ízzel „fesztivál” gyanánt emlegetik. Pedig egészségesen, magyarul bizony „ünnep”! A szögedi hallé ünnepe. A korábbi „halászlés” neve is igen kétes. Vajon, halász levéből, vagy halásznak főzött léeledel a halászlé?! Szabatosabb és egyszerűbb a "hal" megjelölés, így találóbban "halünnep". De mivel leginkább a halléről szól, így következetesen csak: hallénap.

Bálint Sándor írja: „paprikáshal, másként halpaprikás a szegedi konyha egyik legnagyobb remeklése és diadala. Sajnos, nem ízes, becsületes, ősi szegedi nevén, hanem kispolgári halászlé reklámnévvel hódította meg az ínyencvilágot…

Halas ételeink ünnepe alkalmából ajánlom mindenki figyelmébe az alábbi kis összefoglalót:

Szögedi halak, hállók, hallevek (2 oldalas nyomtatható pdf verzió)


(a kép rákattintva nagyítható)

A Szögedi Védegylet
nevében
Tisztelettel:
Dr Szabó László
alapító-elnök
www.ujszeged.hu

A teljes írás megnyitásához kattintson ide, vagy a fönti címre!





Csonkországunkban a "szabad"-nak gúnyolt sajtót a pártsajtótermékek uralják, melyek a Haza becsülete elé kiszolgált, vagy megbízó pártjaik érdekeit helyezik. E fősodratú sajtó persze pártérdeke(k) szerint szól, vagy hallgat. Amennyiben Ön ezeket részesíti előnyben, úgy örömmel vesszük leiratkozását a hírleveleinkről. LEIRATKOZÁS ITT!

 

Dankó Pista

Bátyai Gitta: Úszóházak a Tiszán

Tóth Béla: Tudósítások a török kori Szegedről

Mangalica

Az Adriától Amerikáig

Magyar példa beszédek és jeles mondások

Pálfi Sándor - Tóth Béla: Szegedi hajók a Tiszán, Dunán, Dráván, Száván

Szeged útikönyv – 10 séta a városban

Globalizációs végjáték

Halételek

Sz. Lukács Imre: Magyar gulág

Juhász Gyula: Ébredj, magyar!

Bogár László - Magyarország és a globalizáció

Juhételek

A Hévízi-tó kálváriája egy orvos szemével I.

Csemer Géza: Szögény Dankó Pista

Varga Papi László: Zsidó magyarok Szegeden

Péter László: József Attila Szegeden

Monostori László: Szeged könyvkereskedése és könyvterjesztése 1835-1998

Bogár László : Bokros újratöltve